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흔한 영국 요리 jpg 영국요리는 맛이 없다!!???

.ⓒ 2014. 5. 30. 11:27
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흔한 영국 요리 jpg 영국요리는 맛이 없다!!??? 


흔한 영국 요리 랍니다.

우리나라에 흔한 영국 요리는 어떻게 알려져 있을까요?

영국 요리.. 우리나라사람들에게 영국요리란 정말 맛이 없다고 알려져 있습니다.

영국요리 하면 어떤 것이 떠오르시나요?


우리나라에서는 홀대 받는 흔한 영국 요리..

커뮤니티에서 본 흔한 영국 요리랍니다.

흔한 영국 요리 토스트

토스트를 만드는 것 같은데요.

위 사진만으로는 정말 그럴 듯합니다.

그런데 이 토스트가 완성된 사진을 보면 약간 생각을 하게 되는군요.


흔한 영국 요리 ...

빵과 빵 사이에 구운 빵을 넣은 흔한 영국 요리 ... 이게 토스트라는데..

아놔~~

얘들아! 영국 맛을 살려야지! 영국 맛? 영국 맛이 뭔데? 그런 거 없다. 맛이 없다! 영국은 씹는 맛이다!!! 이후 거짓말 같이 망했다

- 도미노피자 로스트 비프 CF 중에서.

 

맛있는 음식이 있는 지방을 차지하기 위해서 영국인들이 수 세기동안 분투한 결과 대영제국이라는 대제국이 만들어졌다. 그러나 실패한 것이 확실하다

- 마거릿 홀시, 미국의 작가

 

대영제국은 전 세계에 여러 가지 먹을거리를 공급하고 있습니다. 단지 조리 전(Before cooking)으로 말이죠. 

- 윈스턴 처칠 본격 자국 디스


동아시아 담당 기자로 내가 누린 가장 큰 행운은 지난 15년간 내 나라 음식 대신 일본과 한국, 중국 음식을 먹을 수 있었다는 점이다. 

- 조너선 와츠, 영국 신문 <가디언>의 동아시아 지역 전문 특파원





흔한 영국 요리...

출처 : http://cafe.naver.com/booheong/92025


1. 하기스 (기저귀가 아닙니다)

하기스(Haggis)는 스코틀랜드의 대표적인 음식입니다. 양·송아지의 내장을 오트밀 따위와 섞어 그 위장에 넣어서 삶은 한국의 순대같은 요리입니다. 스코틀랜드 사람들은 좋아하지만 저는 개인적으로 별로 좋아하지 않습니다..

 




 

2. 피쉬 앤 칩스

영국 요리하면 피쉬 앤 칩스가 (Fish and chips)생각나시는 분들이 있을 것입니다. 사실 이것은 영국에서 대중적이기는 하지만 거의 패스트 푸드에 불과합니다. 더 맛있는 음식도 있는데 피쉬 앤 칩스가 많이 알려진 이유는 영국의 노동자 비율이 높았던 1900년대에 노동자들이 즐겨 먹었던 음식이라서 그렇다군요. 피쉬 앤 칩스는 보통 동태로 만들지만 다른 생선으로 만들기도 합니다. 칩스는 과자가 아닌 감자 튀김입니다. 현재는 어디서나 맛볼수 있지만 영국에서 잡은 생선과 영국에서 수확한 감자로 영국 사람이 요리한 것이 제일 맛있습니다!

 




 

3. 요크셔 푸딩 (디저트 아님)

요크셔 푸딩(Yorkshire Pudding)은 영국 요리 중 하나로, 짭짤한 맛을 가진 푸딩입니다. 이 음식은 자주 로스트 비프와 함께 먹거나, 육즙이 있는 고기 요리나 그 자체로 먹습니다. 육즙은 요크셔 푸딩을 전채로 먹을 때, 많은 사람이 기본적인 요소로 여기며, 양파 육즙은 다른 재료를 뛰어넘어 항상 사랑받아왔습니다. 요크셔 푸딩은 영국 잉글랜드의 요크셔 지방에서 유래되었다고 여겨지지만, 영국 전역에 걸쳐 인기있는 음식입니다.

 



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